Zdrava i ukusna torta od višnje

Kora

Sastojci:

- 1 šolja oraha

- 1 šolja urmi

Priprema

Orahe promiješati u multipraktik dok se ne dobije brašno. Zatim dodati urme i miješati dok se ne dobije sjedinjena smjesa koju treba prebaciti u modlu ili neku drugu odgovarajuću posudu. Koru staviti u frižideru dok se ne napravi fil.

Fil

Sastojci:

- 1,5 šolja indijskog oraha

- 1 šolja višnji

- 1/3 šolje i 1 supena kašika javorovog sirupa

- 1/3 kokosovog ulja

- 1/3 šolje vode

- 2 kafene kašičice ekstrakta vanile

- prstohvat nerafinisane soli

- sok od 1/2 iscijeđenog limuna

Priprema

Sve sastojke promiješati u blender dok se ne dobije sjedinjena smjesa koju treba preliti preko kore. Tortu dekorisati višnjama i vratiti je u frižideru još najmanje 4-5 sati.

Nina Vučinić