Medeno srce torta

Kora

- 1,5 šolja oraha

- 1 šolja urmi

- 1 supena kašika meda

Priprema

Orahe promiješati u multipraktik dok se ne dobije brašno. Zatim dodati ostale sastojke i miješati ponovo dok se ne dobije sjedinjena smjesa koju treba prebaciti u modlu ili neku drugu odgovarajuću posudu.

Fil

Sastojci:

- 1,5 šolja indijskog oraha

- 1 šolja smrznutih jagoda

- 1/2 šolje javorovog sirupa

- 1/3 šolje kokosovog ulja

- 1/2 šolje vode

Priprema

Sve sastojke promiješati u blender dok se ne dobije sjedinjena smjesa koju treba prebaciti preko kore.

Preliv

- 1/3 šolje kakaovog maslaca

- 5 supenih kašika javorovog sirupa

- 1 supena kašika organskog kakaoa

Priprema

Na šporet u odgovarajuću posudu rastopiti kakao maslac, a zatim posudu skloniti sa ringle i dodati ostale sastojke i miješati kašikom dok se ne dobije sjedinjena smjesa kojom treba preliti fil.

Nina Vučinić