Torta od superhrane

Kora

Sastojci:

- 1 šolja sitnog kokosovog brašna

- 1 supena kašika superhrane

- 1 šolja oraha

- 1,5 šolje urmi

- vode po potrebi

Priprema

Sve sastojke primiješati u multipraktik dok se ne dobije sjedinjena smjesa koju treba prebaciti u modlu ili neku drugu odgovarajuću posudu. Od iste smjese napraviti nekoliko kuglica - bombica za dekoraciju preko fila.

Fil

Sastojci:

- 2 šolje indijskog oraha

- 1 supena kašika superhrane

- 1/2 šolje kakaovog maslaca (prethodno otopljenog)

- 1/3 šolje javorovog sirupa

- 1/2 šolje vode

Priprema

Sve sastojke primiješati u blender dok se ne dobije kremasta smjesa koju treba prebaciti preko kore. Preko fila staviti bombice.

Preliv od čokolade

Sastojci:

- 1 šaka indisjkog oraha

- 1/3 šolje kokosovog ulja

- 1/3 šolje agava sirupa

- 2 male kašike organskog kakaoa

Priprema

Sve sastojke promiješati u blender dok se smjesa ne sjedini, a zatim dekorisati tortu. Tortu staviti u frižider najmanje 2 sata.

Nina Vučinić