Torta od jagoda superhrane

Sirova, zdrava i ukusna torta od jagoda i superhrane.

Kora

Sastojci:

- 1/2 šolje oraha

- 1/2 šolje sitnog kokosovog brašna

- 3/4 šolje bademove pulpe (ostatak od mlijeka od badema)

- 1 šolja urmi

- 2 supene kašike javorovog sirupa

- 1 supena kašika mlijeka od badema

Priprema

Sve sastojke promiješati u multipraktik dok se ne dobije sjedinjena smjesa koju treba prebaciti u modlu ili neku drugu odgovarajuću posudu.

Fil 1

Sastojci:

- 1,5 šolje indijskih oraha (prethodno potopljenih u vodi 20minuta)

- 1 šolja jagoda

- 1/2 šolje kokosovog ulja

- 1/3 šolje javorovog sirupa

- 1/3 šolje mlijeka od badema

Priprema

Sve sastojke promiješati u blender dok se ne dobije kremasti fil koji treba preliti preko kore.

Fil 2

Sastojci:

- 1,5 šolje indijskih oraha

- 1 mala kašičica superhrane

- 1/4 šolje kakao maslaca (prethodno otopljenog)

- 5 supenih kašika mlijeka od badema

- 1/4 šolje javorovog sirupa

- 1 supena kašika vode

Priprema

Sve sastojke promiješati u blender dok se ne dobije kremasti fil koji treba prebaciti preko prvog fila.

Tortu staviti u frižideri oko 3 sata.

Nina Vučinić