Žitarice

25/12/2012   Zdravko Vučinić   Zdrava ishrana
Žitarice

Na vrhu liste zdrave ishrane su i žitarice. Žitarice su izuzetno hranljive, imaju visoku biološku vrijednost, bogate su prirodnim sastojcima kao voće i povrće, čak i više u pojedinim segmentima. Žitarice su još važnije za izgrađivanje krvi i ključne su za jačanje i razvoj organizma. Naročito su bogate proteinima i „zamjena“ su za meso po tom pitanju. Žitarice daju energiju, jačaju imunitet, održavaju nivo šećera u krvi uravnoteženom, djeluju umirujuće na nervni sistem...

Cijelo zrno žitarica obezbjeđuje maksimalnu iskorišćenost hranljivih sastojaka. Hljeb od integralnog zrna žitarice je mnogo vrjedniji i hranljiviji nego bijeli, rafinisani, iz kojeg su odstranjeni zdravi „djelovi“ i unešene hemikalije, što ga čini štetnim po zdravlje. Na primjer, pšenična klica koja ne treba da se izdvaja iz zrna, sadrži biljne proteine, polinezasićene masne kiseline, minerale, vitamine B i E. Najvažnije žitarice su, pored pšenice, ječam, pirinač, kukuruz, proso, heljda, ovas, raž... Žitarice imaju toliku hranljivu vrijednost da grupe naučnika vjeruju da bi se čovjek mogao održavati u životu kada bi samo konzumirao, na primjer, pšenicu. Klice iz žitarica predstavljaju vrhunac svega, i one nijesu samo ishrana, već i lijek.

Žitarice se mogu jesti na razne načine, preko integralnog hleba, zatim tako što se prethodno umoče u vodi da bi omekšale, pa se potom miješaju sa voćem ili povrćem na razne načine, mogu se blendovati i praviti kaše, zatim u obliku pahuljica...

Zdravko Vučinić

1 1 1 1 1 Ocijeni 0.00 (0 Glasova)
  1. Najnovije
  2. Najčitanije

Zdravko Vucinic: Prirodno lijecenje neizlecivih bolesti

Zdravko Vucinic: Kako procistiti organizam

Sasvim drugacije sa Zdravko Vučinić,specijalistom prirodnog lecenja

SASVIM DRUGAČIJE sa specijalistom prirodne medicine Zdravkom Vucinic

Portal BUDITEZDRAVI.info pokrenut je 2012. godine i namijenjen je svim ljudima u Crnoj Gori, regionu i širom svijeta koji govore jezicima naroda bivše Jugoslavije, a koji su zainteresovani da se kvalitetno informišu o svim aspektima zdravlja.

Opširnije

Najbolje ocijenjeni

  • 1
Copyright © 2012 Institut za prirodnu medicinu Podgorica. Sva prava zadržana.
Codepixel
Izrada sajta